2020年1月26日

(1/24篇)ふ〜。今、午後二時過ぎで、カルメン役のヴァルドイ・アブラハミヤン嬢のインタビューを終わらせ、ドイツ飯(事もあろうに名前失念)を食べて、夜の本番に備えて昼寝するところ。

ヴァル嬢、なんとハマシアンと同じ、アルメニア出身。言わば辺境の身体と声は、カルメンとしてはぴったり。今夜の本番がたのしみ。
ドイツ飯はタルタルステーキと、地元のスーブとソーセージの盛り合わせ。いつもドイツ飯に感じるのですが････、素材はいいのに、しょっぱずぎるんですな、これが。緯度が高い国の飯は得てして塩分が多い。それは、寒いからなのです。ともあれ、牛骨のブロスが効いたスーブは100点なり。