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2019年5月18日土曜日

朝日新聞tellingにて記事掲載

朝日新聞tellingにて記事が掲載されています。
記事はコチラから
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2019年5月18日2

朝日新聞telling.にインタビューが載りました。30代まではひとつもいいことがなかったby自著「四十路越え!」の真相が、書かれております。バブル世代と言われることが多い私ですが、そのウカウカ浮かれポンチ時期が私の場合、20代の「会社からのムチャぶり仕事チャンスすなわち加重労働」どシンクロしたことがキモ。私より、5,6年後に生まれた世代が、一番バブルのお気楽さの中で生きてきたのではと思うのですわ。

https://telling.asahi.com/article/12374340?fbclid=IwAR0VlU4PFge2C9LRAb03NIzo57UXQFibhB-TEhpwziZmfXjOgeHAM-Bw9Rs
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2019年5月18日1

音楽好き、那須さんのパーティー。私はmx『バラいろダンディ』終了後にロックオン。22:30から回します。縛りは70年アラウンド&80's 洋楽&邦楽。クラシック以外をかけるのは久しぶり。みなさん遊びに来て下さい。そうそう、中村のんさん『70s 原宿 原風景』のリリース記念も兼ねているとのこと。

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150-0011 東京都 渋谷区
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渋谷ブックセンター地下
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1stDrink 1000yen
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Ruronhan 400yen~
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2019年5月16日木曜日

2019年5月16日

この度、日本コロムビアから独立し、セルフマネージメント及び、将来的には音楽ビジネスも行っていく、という反田君の「明日はどっぢだ」! なインタビュー。

https://www.asahi.com/and_M/20190516/2359051/?fbclid=IwAR27MhSy03haZygBYzjNyVey0UkuZTQRPh5Fq0mi_Gglvoy7jSS0PGmVgvQ
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朝日新聞デジタルにて「湯山玲子の“現代メンズ解析”」掲載中

湯山玲子の“現代メンズ解析”はコチラから
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2019年5月12日日曜日

2019年5月12日

5月の爆クラは25日(土)。ななんと、NHK交響楽団第1コンサートマスター、通称マロこと、篠崎史紀さんの登場です。クラシック音楽世界に燦然と輝く、オーケストラのコンサートマスターという存在と立場とお仕事と、そしてN響・・・・。「楽譜の中なんかに音楽はない!」byセルジュ・チェリビダッケ(ルーマニアの指揮者、作曲家)の真実、について。是非、お運びアレ!!!

http://haremame.com/schedule/66395/?fbclid=IwAR3AR5kLhhuYwOoLlVMzDw4-EB-3Rkws8cn60OfPmnAnjHhuO0oIKT-JoIU

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2019年5月11日土曜日

2019年5月11日

昨日、一昨日と寿司三昧。一昨日は湯山家のフランチャイズである、西荻の『磯はん』に、親孝行寿司。大学生の頃から行ってるけれど、中央線沿線の「一軒家お住まい金持ち」を贔屓に繁盛中。

桜鯛、カツオ、パンチのある小鰭など、真面目で美味しいネタが充実。しかし、握りになると酢飯が弱い。というか、一昔前のこういった駅前高級寿司屋のしつらえは、こういう味だったというスタイルの継承がある意味、素晴らしいわけです。

そして、昨日は、私の日芸での教え子のひとり、菊池くんのお誘いで、デンマーク人の職人が握る銀座の高級寿司、ということで、『はっこく』に行って参りました。

いやー、ちょんまげ頭の北欧ヘビメタバンドのベースみたいな職人さん(マッサンという)が握るその寿司は、握りのしょっぱなの春子(かすご)のやわやわした舌触りと、赤酢の酢飯の組み合わせが、優しく甘くおおらか。と、この印象は一貫していて、これが彼の「方向」なんだと納得。尋ねたら、赤酢にデンマーク名産のりんご酢を加えているのだといいます。

ホワイトアスパラ炙りの海苔巻き、ホタルイカにかけられたタレが、味噌と卵黄のオランデーズソース風だったり、このマッサン、センス良し!

同行の菊池くんは、日芸卒業後なんと、ジャマイカのキングストンで寿司屋を手伝い、帰国後は、日本の寿司職人を海外に紹介したり、その逆を行うなどのリクルーティングに従事しておるのじゃ。私の美人寿司を手伝わせたことで、人生、あまりにもオモロイ方向に行っちゃった御仁(本当か?!)

マッサンはこの日が銀座修行の千秋楽イブ。本国に戻って、その名も「あなば」という寿司店をコペンハーゲン近郊の、ナイスシービューの物件で開店予定。みなさんも、デンマーク、お寄りの祭は是非。

 

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